1/ FROMAGES ET LAIT : LE CŒUR DE NOTRE SAVOIR-FAIRE
Aux Halles de Gilly, retrouvez une sélection de fromages Delin, fabriqués à quelques mètres du magasin, ainsi que des produits de nos fromageries de Montbéliard et de Chevillon. Nous proposons également des fromages sélectionnés auprès de partenaires locaux et nationaux.
Fromages en Libre-Service ou à la Coupe :
Choisissez entre des fromages en libre-service ou à la coupe. Notre équipe est là pour vous conseiller et préparer des plateaux personnalisés pour vos événements. Profitez également de nos promotions permanentes !
Lait de Côte-d’Or : soutenez nos éleveurs locaux en découvrant notre lait de Côte-d’Or, produit par des fermes voisines. Pour en savoir plus, visionnez les interviews de nos producteurs en cliquant ici >
2/ CHARCUTERIE LOCALE : UN ACCOMPAGNEMENT PARFAIT
Pour accompagner vos fromages, nous avons sélectionné une gamme de charcuteries locales qui mettent en avant la qualité et l’authenticité du terroir bourguignon.
Vous trouverez un assortiment de jambons, pâtés, terrines … et même des œufs frais de producteurs locaux.
3/ PRODUITS PUREMENT BOURGUIGNONS : UN VOYAGE AU CŒUR DU TERROIR
Les Halles de Gilly ne seraient pas complètes sans une sélection des plus grandes spécialités de notre région. Vous y découvrirez des produits typiquement bourguignons comme :
L’incontournable Moutarde de Dijon, les pains d’épices et nonnettes, les sirops et limonade artisanale et même des glaces locales …
4/ VINS DE BOURGOGNE : UNE SÉLECTION INCONTOURNABLE
Bourgogne oblige, Les Halles de Gilly vous proposent une sélection de vins régionaux pour accompagner vos fromages et charcuteries.
Nos vins, issus des meilleurs domaines locaux, sont soigneusement choisis pour refléter la diversité et l’excellence de notre terroir viticole.
Vous en voulez plus ?
Découvrez le superbe caveau de dégustation, bar à vins et à fromages, situé sous le magasin